アメリカで合成着色料「赤色3号」が使用禁止に 動物にがんを引き起こすとの研究結果

アメリカの規制当局は、合成着色料の赤色3号を食品に使用することを禁止すると発表した。

アメリカ食品医薬品局は15日、赤色3号と呼ばれる合成着色料を食品や薬剤に使用することを禁止すると発表した。

食品については2027年1月、薬剤については2028年1月までに使用をやめるよう指示している。

FDAによると、赤色3号は動物にがんを引き起こすという研究結果が出ているという。

ただ、人間では確認できていないという。

アメリカでは赤色3号を化粧品に使用することはすでに禁じられているが、ケーキや飴、咳止めシロップなどに広く使われている。

参照元∶Yahoo!ニュース